Onze Reis naar Duurzaamheid
Wij streven ernaar zoveel mogelijk terug te geven aan de wereld.
Daarom doneren we een percentage van onze omzet aan Trees for All. Daarnaast maken we gebruik van reststroom sinaasappelschillen, die worden omgezet in citrusvezels. Hierdoor kunnen we twee E-nummers uit onze receptuur verwijderen en maken we onze mayo romig, zonder het gebruik van eieren. Ook hebben we in Indonesië 125 kg plastic opgehaald.
Op deze manier dragen we actief bij aan een duurzamere toekomst en proberen we zoveel mogelijk positieve impact te maken.
Winnaar Innovation award
Tijdens de Horecava in Amsterdam mocht Mayoneur de Horecava Innovation Award in de categorie Food & Beverage in ontvangst nemen.
De spanning was duidelijk voelbaar toen het jonge, frisse mayomerk hun verhaal pitchte aan de jury. Met volle overtuiging vertelden ze over hun missie: mayonaise opnieuw uitvinden. En dat raakte. De jury was niet alleen enthousiast, maar oprecht onder de indruk van de vernieuwende aanpak van Mayoneur.
Door citrusvezels te gebruiken uit reststromen, lukt het hen om twee E-nummers uit hun receptuur te schrappen een mooi voorbeeld van innovatie met impact.
Inmiddels ligt 2024 alweer achter ons, maar wij blijven in beweging. Want we geloven dat het anders kan. En moet.
Duurzaamheid & impact in cijfers
Nieuws en blogs over Impact
& duurzaamheid
Is truffel vegan?
Is truffel vegan? Het antwoord hangt af van hoe je veganisme definieert. Voor veel mensen is het voldoende dat het product zelf, in dit geval de truffel, geen dierlijke ingrediënten bevat. Anderen kunnen bezorgd zijn over het gebruik van dieren in het oogstproces.
Waarom de impact ligt bij non-vegans voor een plantaardig bedrijf
Mayoneur leidt de plantaardige revolutie met unieke mayo's, gericht op non-vegans. Ontdek hun aanpak in supermarkten en groothandels, stapsgewijs inspirerend naar een duurzamere eetcultuur.
Mayonaise, light mayonaise en mayoneur's gezondere Mayo
Ontdek mayo-opties: traditioneel, light, en Mayoneur's gezonde mayo met volle smaak. Kies op basis van jouw voorkeuren en dieet. Geniet in balans met Mayoneur's duurzame keuze!
