30
min
2
personen
Lunch

Ambachtelijke friet met spicy truffle mayo

Met
Spicy truffle
Mayo

De spicy truffle mayo geeft het ambachtelijke frietje een extra scherp randje!!

Ambachtelijke friet met spicy truffle mayo
Spicy truffleSpicy truffleSpicy truffle

Ingrediënten

✅Ambachtelijke friet

  • 500g kruimelige aardapellen
  • 1 el azijn
  • 2 el olie
  • zout
Spicy truffle

🔥 Bereiding

  1. Aardappelen schillen, friet snijden.
  2. Wassen & 30 min weken.
  3. Blancheer 5 min in water met azijn + zout, droogdeppen.
  4. Voorbakken: airfryer 160°C 12 min / oven 180°C 15 min / frituur 150°C 5 min.
  5. Afbakken: airfryer 200°C 12–15 min / oven 220°C 20–25 min / frituur 180°C 3–4 min.
  6. Bestrooien met zout.
  7. Serveren met spicy truffle mayo.

Ontdek onze recepten

Ontdek onze recepten

Crispy chicken wings met sweet chili sesame mayo

Een snelle snack voor tussendoor of voor de borrelplank: Crispy chicken wings met sweet chili sesame mayo!!

Mexicaanse taco's met Cajun mayo

Deze heerlijke taco's kunnen niet ontbreken op jouw boodschappenlijstje van de week met onze heerlijke frisse Cajun mayo!!

Veggie paddoburger met truffle mayo

Heerlijke burger met net even wat minder KCAL en Truffle mayo!!

Classic sushi borrelplankje

Probeer het perfecte bijgerecht voor elk avond maal, deze sappige zalm bites is een perfecte match met de romerige wasabi mayo van Mayoneur.

Crispy potato chips met Crispy chili mayo

De perfecte snack zijn natuurlijk chips, maar wij doen dat net even wat anders met onze Cripsy chili mayo!!

Spicy hotdogs met Sriracha mayo

Geloof ons na het proeven van deze spicy hotdogs wil je niets anders meer...

Ambachtelijke friet met spicy truffle mayo

De spicy truffle mayo geeft het ambachtelijke frietje een extra scherp randje!!

Snackbakje met friet & hot honey chicken

Krokante friet met sticky hot honey chicken: zoet, pittig, onweerstaanbaar.